カテゴリー: HERB の記事一覧
- Weekly
- Monthly
- Total
-
スターアニス/ Star anise / 八角(八角茴香)
-
ターメリック/ Turmeric / ウコン(鬱金)
-
サフラン/ Saffron / Crocus sativus / 番紅花
-
タマリンド/ Tamarind / チョウセンモダマ / インディアンデート / 酸豆
-
レモングラス/Lemongrass/レモンガヤ/コウスイガヤ
-
クミン/ Cumin / 馬芹(ウマゼリ)/ ジーラ
-
ナツメグ/ Nutmeg / ニクズク
-
コリアンダー(パクチー、香菜)/ Coriander
-
カルダモン/ Cardamon / 小荳蒄(ショウズク)
-
クローブ / Clove / 丁子(チョウジ)
-
シナモン / Cinnamon / 桂皮
-
唐辛子(トウガラシ)・チリーペッパー/ Chilli pepper
-
グリーンペッパー(青胡椒)/ Green pepper
-
ピンクペッパー(赤胡椒)/ Pink pepper
-
ホワイトペッパー(白胡椒)/ White pepper
-
ブラックペッパー(黒胡椒)/ Black pepper
-
胡椒(コショウ)/ Pepper